شهر الجودة يُبث على الهواء

مبادرة شهر الجودة في أوجها في شركتنا

أطلق مصنعنا سلسلة دورات تدريبية بعنوان "شهر جودة الغذاء" في يوليو، محققًا مشاركة كاملة بنسبة 100% في جميع الأقسام، بما في ذلك الإنتاج، وفحص الجودة، والتخزين. ركزت الدورة على المبادئ الأساسية المتمثلة في "الوقاية الصارمة من المصدر، والتحكم الصارم أثناء العملية، والإدارة الصارمة للمخاطر"، وتعمقت في المعايير العملية لضوابط نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP). ومن خلال دراسات الحالة والتدريبات العملية، عززت الدورة بشكل ملحوظ شعور جميع الموظفين بالمسؤولية تجاه سلامة الغذاء. وقد ساهم هذا التدريب المنهجي والعملي بفعالية في تحسين قدرات الموظفين على الوقاية من المخاطر، مما يوفر ضمانة قوية لتعزيز إجراءات سلامة الغذاء لدينا.