المزارع المملوكة لشركة Good Harvest Potato Industry:قواعد المواد الخام المعتمدة وفقًا للمعايير العالمية
باعتبارها سلسلة توريد المواد الخام الأساسية لشركة ليانشينغ جود هارفست بوتاتو إندستري المحدودة، فإن مزارع الشركة ذاتية التشغيل ليست فقط "ورشة العمل الأولى" لإنتاج أغذية بطاطس عالية الجودة، بل هي أيضًا تجسيد حي لالتزامها بمراقبة الجودة "من الحقل إلى المائدة". تمتد هذه المزارع على أراضي مقاطعة ليانشينغ الخصبة، وهي منطقة تشتهر بمناخها الملائم وتربتها الخصبة ومواردها المائية الوفيرة لزراعة القلقاس والبطاطا الحلوة، وقد أسست نظام تشغيل شامل وموحد، مدعومًا بشهادات دولية، مما أرسى أساسًا متينًا لتميز منتجات الشركة.
المقياس والتخطيط:بناء قاعدة احترافية لزراعة القلقاس
تغطي مزارعنا الخاصة مساحة إجمالية تزيد عن 3000 هكتار، بتصميم مدروس ومُقسم إلى مناطق إنتاج رئيسية، ومناطق لتربية الشتلات، ومناطق تجريبية. تُخصص منطقة الإنتاج الرئيسية، التي تُمثل 80% من إجمالي الأراضي الزراعية، لزراعة صنف "بطاطا ليانشينغ الحلوة الثلاث المطهوة على البخار والمجففة" المميز، وهو صنف غني بالسكر، ذو قوام ناعم، وقيمة غذائية غنية. ولضمان نقاء وجودة الشتلات، تعتمد منطقة تربية الشتلات نموذج إدارة دفيئات مغلقة، مُجهزة بأنظمة ذكية للتحكم في درجة الحرارة والرطوبة، تُنتج سنويًا مليوني شتلة بطاطا حلوة وقلقاس عالية الجودة، مُلبيةً بذلك احتياجات مزارع الشركة من الزراعة بشكل كامل، بل وتوفر شتلات عالية الجودة للمزارعين التعاونيين في المناطق المجاورة.
تُعدّ منطقة العرض التجريبي بمثابة "حقل اختبار تقني" للمزرعة. هنا، يُجري الفنيون الزراعيون تجارب على أصناف جديدة من القلقاس والبطاطا الحلوة، ويُحسّنون تقنيات الزراعة (مثل الري بالتنقيط تحت النشارة، واستخدام الأسمدة العضوية)، ويستكشفون أساليب مكافحة الآفات الصديقة للبيئة والفعّالة. لا تضمن هذه المنطقة التطوير المستمر لتقنيات الزراعة في المزرعة فحسب، بل تُمكّن شركة Good Harvest Potato أيضًا من الحفاظ على مكانتها الرائدة في اختيار وترويج أصناف أغذية البطاطس عالية الجودة.
فيما يتعلق بالإدارة اليومية، تطبق المزرعة "نظام مسؤولية مدير الحقل". يُخصص لكل قطعة أرض فني متخصص يُسجل البيانات الرئيسية، مثل موعد الزراعة، وكمية التسميد، ووتيرة الري، ووجود الآفات طوال دورة نمو البطاطس. يضمن هذا التتبع الشامل للبيانات إمكانية تتبع كل دفعة من المواد الخام، كما يوفر أساسًا موثوقًا للتحسين المستمر لخطط الزراعة.
شهادات المعايير الدولية:توجيه الجودة بالمعايير العالمية
لتتماشى مع متطلبات الجودة العالمية وتلبية الاحتياجات المتنوعة للأسواق المحلية والأجنبية، نجحت المزارع المملوكة لشركة Good Harvest Potato في الحصول على سلسلة من الشهادات الدولية المعتمدة، مما يجعلها نموذجًا للإنتاج الزراعي الموحد في المنطقة.
حصلت المزارع على شهادة الممارسات الزراعية الجيدة العالمية (Global GAP)، وهي معيار عالمي معترف به لسلامة وجودة المنتجات الزراعية. ولتحقيق هذا الشرط، تُراقب المزرعة بدقة استخدام المدخلات الزراعية: فهي تستخدم فقط الأسمدة العضوية التي تُلبي المعايير الوطنية، والمبيدات البيولوجية منخفضة السمية وعالية الكفاءة، مُتجنبةً تمامًا استخدام المبيدات والأسمدة الكيميائية التي قد تُسبب مخلفات. خلال عملية الزراعة، تُجرى اختبارات دورية على عينات من التربة، ومصادر المياه، وعينات البطاطس لضمان استيفاء جميع المؤشرات لمتطلبات GAP الصارمة. لا تُؤكد هذه الشهادة سلامة وصحة القلقاس والبطاطا الحلوة في المزرعة فحسب، بل تُوفر أيضًا "جواز سفر" لمنتجات شركة Good Harvest Potato لدخول الأسواق العالمية مثل أوروبا وأمريكا وجنوب شرق آسيا.
ومن خلال الالتزام بالمعايير الدولية، لا توفر المزرعة مواد خام مستقرة وعالية الجودة لأعمال المعالجة العميقة للشركة فحسب، بل تضع أيضًا معيارًا للتنمية الموحدة لصناعة زراعة القلقاس والبطاطا الحلوة المحلية.
التنمية المستدامة:تحقيق التوازن بين الإنتاج والحماية البيئية
في إطار سعيها لتحقيق إنتاج عالي الجودة وعالي الإنتاجية، تولي مزارع شركة "جود هارفست بوتيتو" أهمية بالغة لحماية البيئة والتنمية المستدامة. وقد بنت المزرعة نظامًا زراعيًا دائريًا: حيث يُعاد استخدام الأسمدة العضوية المُنتَجة من المخلفات الزراعية في الحقول، مما يُقلل الاعتماد على الأسمدة الكيماوية؛ كما يُوفر نظام الري بالتنقيط المُستخدم في المزرعة 30% من موارد المياه مُقارنةً بأساليب الري التقليدية، مما يُخفف بفعالية من وطأة نقص موارد المياه المحلية.
