سلسلة معالجة القلقاس العميقة من شركة جود هارفست لصناعة البطاطس: ثورة لذيذة متعددة المراحل من الحبوب الكاملة المغذية
يُعدّ القلقاس، كمكوّن طبيعي يجمع بين طراوة الخضراوات وقيمة الحبوب الكاملة الغذائية، كنزًا غذائيًا على الدوام. فهو غنيّ بالألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، ما يُعزّز صحة الأمعاء ويُوفّر شعورًا بالشبع يدوم طويلًا. علاوة على ذلك، فهو غنيّ بالعديد من العناصر النزرة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد وفيتامينات ب. لا يقتصر دوره على استبدال الأطعمة الأساسية لتقليل استهلاك الكربوهيدرات المُكرّرة، بل يُمكن استخدامه أيضًا كمكمّل غذائي يومي - فهو بحقّ "بطل التغذية الشامل"!
تتخصص شركة "جود هارفست" لصناعة البطاطس في المعالجة العميقة للقلقاس، حيث تعمل على إبراز النكهة الأصلية للمكون من خلال الابتكار التكنولوجي وتقديم خيارات صحية متنوعة:
✅ تقنية القلي المزدوج لتلبية الاحتياجات الدقيقة: يحافظ القلي بدرجة حرارة منخفضة على الرطوبة الطبيعية والعناصر الغذائية في القلقاس، مما ينتج عنه منتجات مقرمشة، غير دهنية، قليلة الزيت، وصحية، تنفجر برائحة القلقاس الطبيعية في كل قضمة. أما القلي بدرجة حرارة عالية فيُنتج قوامًا ذهبيًا مقرمشًا لا يُقاوم، مع قشرة خارجية مقرمشة ولب داخلي لزج، يُرضي شغف براعم التذوق بالنكهات الغنية.
✅ تقنية التجميد السريع IQF للحفاظ على النضارة: بفضل تقنية التجميد السريع الفردي (IQF)، يتم تجميد القلقاس في وقت قصير للغاية للحفاظ على نضارته، مما يزيد من الاحتفاظ بالألياف الغذائية والفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى. يتميز بقوام مشابه للقلقاس الطازج المقطع والمطبوخ - ما عليك سوى إذابته وطهيه، مما يوفر لك الراحة والقيمة الغذائية.
من الحقل إلى المائدة، تعمل شركة Good Harvest Potato Industry على إيقاظ القيمة الغذائية الحقيقية واللذة التي يتمتع بها القلقاس من خلال الحرفية الاحترافية، مما يسمح لهذه الهدية الصحية من الحبوب الكاملة الطبيعية بالاندماج في كل وجبة من وجبات حياتك.






